Confits de Canard 4 Cuisses du Périgord 1350g

Conseil de gourmet

Le sortir de la boîte et faire rissoler environ 1/4 d’heure à petit feu des deux côtés dans une poêle avec le moins de graisse possible. Bien doré, il se sert de préférence avec des cèpes, mais aussi des pommes terres Sarladaises, des haricots blancs couennes, des petits pois.

Peut être mangé froid après l’avoir doré à la poêle et laisser refroidir accompagné d’une salade.
Nous vous recommandons d’utiliser la graisse contenue dans les boîtes pour la préparation des plats « à la façon Périgourdine ».

NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS